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来源:168体育平台   发表日期:2025-04-04 12:00:45 浏览次数:1

  本公司从始至终坚持区域化发展的策略,以自主开发及收购兼并方式拓展零售网络。截至二零零七年十二月三十一日止,本集团及其联营公司、合资经营企业直接拥有及通过订立若干特许经营协议或委托经营和管理协议经营与管理的零售网络共447间,其中大型超市90间,便利超市357间。总销售面积达384,363平方米(除联营公司及加盟店外)。

  本集团於报告期内第四季度新开设便利超市直营店15间。同时,根据对部分亏损便利超市评估结果,综合周边竞争环境等多种因素,关闭了4间便利超市直营店,终止了与5间托管店铺的合作,关闭不符合规定标准的加盟店61间。

  报告期内,本集团将品类管理按照SAP系统运作,以示范店为切入点,从顾客定位、商品结构调整、空间规划三个方面对示范店进行品类优化的试点。通过示范店的品类优化运行,完成了《商品新增汰换操作流程》、《商品定价与变价管理流程》、《卖场布局管理规定》、《卖场排面陈列维护办法》、《端架及地堆管理规定》、《市场调查与研究管理流程》等品类管理制度的修订工作,并将示范店品类优化的成果向本集团各个店铺推广。同时本集团进行了大规模的商品清理工作,监管商品配置品项数,为保证WINBOX@SAP系统的顺利上打下基础。

  报告期内,本集团对供应商制订了关键考核指标(包括销售额、综合毛利率、单品贡献、新品╱汰换指数)和一系列参考指标,以此作为对供应商的考核依据和汰换依据,并逐步完善KPI体系,逐月对供应商进行严格的考评,淘汰不合格供应商,引进新的优质供应商,使供应商结构得到逐步优化,进而优化商品结构。同时本集团积极与农产品生产基地直接合作,建立农产品供应基地,实现蔬菜水果二十四小时从田间直接供应到店铺,通过少中间环节,降低了采购成本。宝洁、联合利华、高露洁等知名品牌供应商进入本集团配送系统,标志着本集团与供应商的战略合作进入了一个新的阶段。

  报告期内,本集团通过扁平的管理架构、简约的管理流程、定期巡检体制等经营措施,以加强大型超市的综合竞争力,提高便利超市的商品与服务的便捷性。本集团以店铺营运为核心,从顾客、财务、资产、商品、人力资源等五方面出发,坚持一直在优化和持久创新,通过加强对营销策划活动、现场管理、品类布局、突发事件处理等的量化数据考核提升店铺运营效率及营运实力。

  报告期内,本集团充分的发挥在北京市场采购规模优势和市场领导地位开展营销活动,如与山东龙大集团合作,推出以「自然全健康」为主题的龙大食品节;与大兴区政府联合开展「物美大兴西瓜节绿色营销活动」;与广东、海南省农业厅合作推出「首广东、海南香蕉节」;与平谷区政府共同推出「物美平谷鲜桃节」;与京粮集团手共同动「营养健康互动月」大型营销活动;与可口可乐合作推出「火炬手,你提名」;与金龙鱼公司合作推出「三人排球挑战赛」等。通过与知名厂家强强联手,不仅促进了销售,而且以品牌商品带动了名牌商品销售,以名牌商品提升了企业形象。

  报告期内,本集团对便利超市直营店做全面整合,将原来在便利超市应用综合超市营销模式转变为类型便利超市营销模式,根据便利超市的经营特徵、目标顾客、商品结构等因素将便利超市直营店划分为生鲜超市、社区超市、便利店三种类型,各类型便利超市针对其各自特点,采取有明确的目的性的营销活动,以提升业绩。自类型便利超市营销模式正式动以来,各类型店铺销售、毛利均有显着提升。

  本集团成立规划项目小组,负责规划、建设、实施物流中心项目,着力於打造新的供应链管理体系。报告期内,与日本株式会社冈村制作所签定的华北配送中心规划项目,是本集团整合现代商业物流供应链的重大举措。规划中的华北配送中心占地面积超过200亩(折合约13.33万平方米),一期项目仓库使用面积约6万平方米,可满足本集团二零一五年以前的业务发展需求,实现大部分的乾货、生鲜、果菜及面包的集中统一配送,及实现家电商品、网上购物的宅配业务。

  报告期内,本集团配合WINBOX@SAP的成功上,将现有配送中心的续订统一集中,对高库存分享及资源共用进行整合,实现了对店铺、配送中心、供商订单的统一管理,使资源达到有效的调度和利用。

  本集团严格按照SAP的实施方法论全力推进WINBOX项目。报告期内,成功的完成了BPR(流程再造)、业务蓝图、系统实现、上前准备和上前支持等阶段的工作。其中最重要的包含:采购、品类、物流、门店、财务五个业务组和主数据、软件、硬网的高层级流程文档流程及业务蓝图核心流程;举办了个班次,涉及1,200余人的最终用户培训;完成了全部SAP系统配置,制定了详细的监控体系及应急预案,并进行数周的模拟运行和压力测试。主数据在二零零七年十月二十二日成功上,二零零七年十二月一日试点店铺及配送中心陆续成功上,为二零零八年的大规模推广奠定良好的基础。同期,RetalixPOS系统完成了StoreLine的配置一系列的培训和切换准备。通过SAP与Retalix的协同,本集团成为国内第一家将SAP零售後台和Retalix前台POS系统集成在一起的零售企业。经过系统优化,WINBOX项目将对本集团提升需求预测的补货准确率、采购的专业化分工、品类管理优化、高效供应链、简约店铺销售模式等方面产生积极而重要的推动作用。

  本集团继续推进流程再造工作。为配合WINBOX@SAP系统顺利上,围绕「中央采购╱品类优化+需求预测驱动的供应链+简约的店铺销售模式」三位一体的简约高效的业务管理流程体系的目标,WINBOX@SAP流程组继续对《物美集团流程作业手册》进行修订、增和优化。报告期内,相继增补和优化了商品、营销类合同审批权限规定,大店订货、收货流程及盘点作业流程,物美集团信息专网建设规范,店铺资讯硬件配置标准,邮件系统管理流程,联营公司往来款清理流程,关连公司及受托管的第三方公司往来款清理流程,财务审核授权作业流程等合计7个流程。通过流程的再造与优化及WINBOX@SAP流程IT化的举措,为本集团搭建高效运营,简约管理的平台。

  本集团继续秉承以人为本的理念,通过对人才的选、用、育、留各环节的有效操作,着力打造有激情、有干劲的专业化、职业化队伍。报告期内,本集团发展学院共举办各类培训班214期,培训人员9,700人次,并开发了14门新课程,逐渐完备课程教学体系,实施了第三期店长百人计划,通过理论考试、资格筛选、集中脱产培训及实习实做等环节,最後有9人取得了储备店长任职资格。为配合WINBOX@SAP系统上工作,针对关键用户和最终用户,发展学院共举办了18期专项培训,取得了较好的效果。本集团对二零零七年度应大学生进行培训,有334名大学生通过了系统培训、岗位实习及综合考核,充实了店铺基层管理干部队伍。本集团还引进了管理及营运中高级管理人才及专业人才32人。报告期内,本集团共派出管理人员132人次,组成品类管理、营运管理、生鲜运作与基地采购等9个考察组学习国内优秀零售企业经验,并把其优点与本集团的实际相结合,提升本集团经营及管理水平。

  绩效考评是本集团成功和发展的「三宝」之一,其作为一个体系,由年度绩效考评、月度绩效考评、转正考核和升考核组成。年度绩效考评采取360度评价(自评、互评、测评、复评)与月度考评相结合的方式对每个人的绩效进行考评,是员工与主管定时进行绩效沟通、反馈的平台,有利於员工提升能力。

  通过绩效考评,本集团奖励、重用忠於企业、有能力、出成绩的员工,同时,淘汰表现不好的员工,并把握各位员工的特点,有明确的目的性地培训,把合适的人才放在合适的位置。绩效考评对於打造一支职业化、专业化、物美化的高绩效干部员工队伍发挥了及其重要的作用。

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